Új jelszó kérése
Új jelszó kérése
Szabadság 09.23-09.29

A szept.23-29 között beérkezett

megrendeléseket szabadság miatt

okt. 2-án teljesítjük.

Türelmüket köszönjük!

15.000 Ft feletti rendelése ingyen kerül kiszállításra egész

Magyarország területén.

Szlovákia és Románia

Szlovákiába és Romániába,10Eurós kedvezményes áron szállítjuk ki a 3kg alatti csomagokat!

Facebook

TOP termékek
Termék részletek


Tescoma Házi lágy sajt készítő készlet

ÚJ
Tescoma Házi lágy sajt készítő készlet
  • Tescoma Házi lágy sajt készítő készlet
  • Tescoma Házi lágy sajt készítő készlet
  • Tescoma Házi lágy sajt készítő készlet
  • Tescoma Házi lágy sajt készítő készlet
  • Tescoma Házi lágy sajt készítő készlet
5 990 Ft5990
  1. Vegyünk kb.2 liter tejet, amit egy lábosban forralni kezdünk. Amikor 92C fokra hevült (gyöngyözve forr), ezután húzzuk le a tűzről, és keverjünk el benne kb. 80ml frissen facsart citromlevet vagy 50ml ecetet és hagyjuk pihenni 30 percet.
  2. Miután kiválik a savó és összesűrűsödik a sajtnak való rész egy finom szűrőbe öntjük a lábos tartalmát és hagyjuk, hogy a savó lefolyon.
  3. Ekkor keverjünk egy teáskanálnyi sót a sajtba, de bátran ízesíthetjük dióval, reszelt fokhagymával, köménnyel vagy frissen vágott zöld fűszernövényekkel. Kavarjuk jól össze a szűrőben.
  4. Ezután a csomagot tartalmazó szűrő anyagot helyezzük a tartályba, kanalazzuk bele a szűrőből a sajtot, majd a rugós tetejét szép óvatosan csavarjuk rá, ez fogja összepréselni a sajtot és kisajtolni belőle a maradék savót.
  5. 1 órát pihentessük szoba hőmérsékleten, majd 2 órát hűtőben. Az ízek akkor érnek össze igazán, ha a sajtunk 24 órát pihen a hűtőben.
  6. A sajtot óvatosan kimeljük a tartályból és áthelyezzük a kínálóra. Ekkorra már megkeményedik, szeletelhető és ehető, az állaga valahol a mozarella és a feta sajt között van. Kb. 300gr sajt lesz belőle és javasolt 48 órán belül elfogyasztani.
  7. A szeletelést megelőzően locsoljuk meg enyhén oliva olajjal és szórjuk meg friss fűszerekkel.

A csomag tartalmaz 5 db újrahasználható szűrő kendőt. A készlet összes eleme mosogatógépben mosható.

A sajtkészítő használatát a következő videó mutatja be: www.tescoma.com/video/643132

 

  • Cikkszám
    TD_643132
    Státusz
    ÚJ    
Webáruház készítés