Eppicotispai beechwood ravioli rolling pin 60cm

In stock
Stock:
Eppicotispai beechwood ravioli rolling pin 60cm
Eppicotispai beechwood ravioli rolling pin 60cm
Eppicotispai beechwood ravioli rolling pin 60cm
Eppicotispai beechwood ravioli rolling pin 60cm
Eppicotispai beechwood ravioli rolling pin 60cm
Eppicotispai beechwood ravioli rolling pin 60cm
3 490 Ft

A ravioli készítés nagyszerű eszköze ez a bükkfából készült 60cm hosszú ravioli nyújtó, melynek segítségével egyszerre 40db szabályos 4,2x4,4cm-es ravioli készíthető bármilyen töltelékkel, legyen az húsos, zöldséges, gombás, túrós, spenótos vagy sajtos. A tölteléket 2 féle képen helyezhetjük el a tésztán.

Az egyik módszer az, hogy a tésztán enyhe nyomást gyakorolva végig gurítjuk a ravioli nyújtót, hogy az nyomatot hagyjon a tésztán, majd a négyszögekbe bele halmozzuk a tölteléket és befedjük a tésztát a fedő réteggel.

A másik mógszer az, hogy a tésztát a felénél megjelöljük és egyenletesen elkenjük rajta a tölteléket, majd ráhajtjuk a fedőréteget. Szélét jó beigazítva végig gurítjuk a nyújtót kellő nyomást gyakorolva a tészta végéig. Egy tészta vágóval hosszában és keresztben elvágjuk a tészta párnákat és készen is n a friss ravioli. Klasszikus és gluténmentes recept alapján is kitűnően működik.

 

Info
Brand és ean
Eppicotispai
Article No.
EP_86_60_40