Marcato Atlas 150 Pasta Machine

In stock
Stock:
In stock
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
Marcato Atlas 150 Pasta Machine
21 290 Ft

Marcato Atlas 150 mechanikus 3 funkciós olasz tésztagép, hagyományos krómozott gép, az egyik legsokoldalúbb és leginkább bővíthető tészta készítő, amely 80 éves szakmai múlt és innováció eredménye.

A tésztakészítő görgői eloxált alumíniumbol készülnek, minden egyes hengert a Marcato tervezte és szabadalmaztatta, nem hagynak nyomot a tésztán,
könnyen tisztíthatóak, ronggyal vagy ecsettel. A tésztakészítőt könnyen oda lehet csatolni a asztalhoz.

A tésztagép 10 lépcsős állítható gomb segítségével nyújtja ki a tésztát 0,3 mm-től 2,5 mm-ig terjedő vastagságban. Így akár nagyszerű lasagna tészta is készülhet vele. A gép tartozéka a 2 soros vágóhenger, mellyel 1.6 mm széles hosszúmetélt (Tagliolini), valamint 6 mm széles szélesmetélt (Fettuccine) egyaránt készíthető.Vásárolható hozzá ravioli betét. A tészta frissen megfőzhető, fagyasztható, vagy tárolható zárt dobozban vagy üvegben.

A Marcato eredeti receptje alapján az igazi olasz házitészta (Pasta) hozzávalói: 

  • 250 g búza finomliszt
  • 250 g durumbúza liszt
  • 5 db tojás 
  • víz kb. 2,5 dl

    Tippek:
    - ne használj hideg tojást egyenesen a hűtőszekrényből, hagyd egy fél órát felhasználás előtt szobahőmérsékletre melegedi
    - ne sózd meg a tésztát, a sót mindig a forró vízhez add hozzá
    - az elkészült tésztát maximum 1 hónapig használd fel, még akkor is ha frissen lefagyasztottad.

    A tésztagép használatát a következő videó szemlélteti:

Info
Brand és ean
Marcato
Article No.
Atlas_150
Similar products
In stock
14 990 Ft
In stock
16 590 Ft