Kiválóan alkalmas a házi friss tejszínes sajt és a gyermek krémdesszertek könnyű és gyors elkészítésére. A készlet tartalmaz egy 22cm átmérőjű, 13,5cm magas fedéllel ellátott tálat, szűrőt és 5 újrafelhasználható szűrő kendőt. Kiválóan minőségű műanyagból készült. Mosogatógépben tisztítható.
Krémsajt készítés hozzávalói: 1kg joghurt (legalább 3,7%), 125ml tejszín (33%) vagy 125gr tejföl, 1/2 teáskanál só. Ez az adag kb. 450gr friss krémsajtot eredményez.
Keverjük össze a joghurtot, tejszínt, sót egy lágy krémes eleggyé, majd öntsük a szűrőbe helyezett kendőre. Fedéllel lezárva pihentessük hűtőbe 24 órán át. Pihenést követően enyhén csavarjuk ki a kendő tartalmát, majd öntsük egy tálba. Adjunk hozzá ízlés szerint aprított fűszernövényeket, snidliget, aszalt paradicsomot vagy paprika kockákat, préselt fokhagymát és kenyérre kenve fogyasszuk. Tároljuk hűtőbe.
Használatát a következő viseó szemlélteti:
