Kovászos kenyérsütők hasznos kelléke a kenyér és bagett irdaló/vágó penge. Műanyag nyélben görbített, éles penge kétoldali éllel, melyet kovászos vagy lágyabb tészták bevágásoz és díszítéséhez egyaránt ajánlunk. Teljes hossza 12,7 cm, penge mérete 4,3 x 2,2 cm, melyhet a penge épségének megőrzése és a balesetek elkerülése végett pratikus kupak véd. A penge nem cserélhető. Ne tegyük mosogatógépbe!