Linzer kiszúrók

A linzer klasszikus süti, melynek elkészítésekor figyelni kell néhány apróságra és akkor a sikert nem marad el. A lényeg, hogy a liszt, a vaj és a cukor 3:2:1 arányban kerüljön a tésztába, hideg hozzávalókkal dolgozz, hogy gyúrás közben a vaj ne olvadjon meg a kezed melegétől, valamint arra is, hogy rövid ideig süsd ne túl meleg sütőbe. Ragaszd össze a sütiket lekvárral, csokival, mogyorókrémmel, hagyd egy kevés ideig, hogy a tészta megpuhuljon a tölteléktől és már fogyasztható is!

Sort by: