Birkmann Ovális nád kenyér kelesztő kosár (szakajtó), 28cm
Cikkszám:
BM_208988
Érd el a kézműves pékségek tökéletes formáját és csíkos mintázatát otthonodban is! A prémium természetes nádból készült 28cm-es Birkmann ovális kelesztő kosár (szakajtó) ideális választás a 700–1000 grammos házi kenyerek és kalácsok kelesztéséhez. Biztosítja a tészta optimális szellőzését és pihenését, miközben klasszikus, rusztikus megjelenést kölcsönöz a sütés előtt.
Tedd kosárba most a Cookori konyhafelszerelés webáruházban, és élvezd a szupergyors, 1-2 munkanapos szállítást közvetlenül a raktárunkból!
Raktáron
5 290 Ft
Hasonló termékek
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Részletek
Elmarad a várva várt ropogós héj, és elterül a kenyértészta a kelesztés során?
Minden otthoni pék ismeri a csalódást, amikor a gondosan dagasztott vagy hajtogatott kovászos kenyértészta a kelesztőtálból kiborítva elveszíti a tartását, ellaposodik, és a sütőben nem felfelé, hanem oldalra terjeszkedik. A normál tálak nem engedik lélegezni a tésztát, ami a felület megnyúlásához és a gázok idő előtti távozásához vezet.
A megoldás: Eredeti Birkmann természetes nád szakajtó
A Birkmann ovális kenyér- és kalácskelesztő kosár pontosan azt a környezetet biztosítja, amire a tésztádnak a végső kelesztési fázisban szüksége van. A természetes nád anyag magába szívja a felesleges nedvességet a tészta felszínéről, miközben nem hagyja kiszáradni azt. Az eredmény? Egyenletesen megemelkedett, gyönyörűen formázott tészta, amely sütéskor tökéletes bélzetet és extra ropogós, autentikus csíkos mintázatú héjat növeszt.
Amiért a Birkmann kelesztő kosár kötelező darab a konyhádban:
- Természetes, lélegző anyag: 100% tiszta, minőségi nádból fonták, amely optimális mikroklímát teremt a kovászos és élesztős tésztáknak egyaránt.
- Tökéletes méretezés a családi asztalra: A 28 cm-es hosszúság ideális a legnépszerűbb, 700 grammtól egészen az 1 kg-os cipókig és ünnepi kalácsokig.
- Kettős funkció: A kelesztési fázis után alaposan kitisztítva elegáns, rusztikus kenyérkosárként is tálalhatod benne a felszeletelt pékárut a vendégeidnek.
Márka:Birkmann
Anyag: természetes nád
Méretek (H x Sz x M):28 cm×13 cm×7 cm
Kapacitás (Tésztasúly):700 – 1000 gramm
Tisztítás: Vízzel nem mosható; száradás után kefével tisztítandó
Használati korlátozás: SÜTÉSRE NEM ALKALMAS! Kizárólag kelesztésre és tálalásra.
Adatok
Márka:
Birkmann
Méretek:
28x13x7cm
Űrtartalom:
700-1000gr
Anyaga:
nád
Birkmann Ovális nád kenyér kelesztő kosár (szakajtó), 28cm
5 290 Ft
