Szeretnél olyan tökéletes, esztétikus és egyenletes formájú lekváros linzereket készíteni, mint amilyeneket a nagymama receptkönyveiben vagy a patinás cukrászdák pultjaiban láthatsz? A neves német Birkmann kétoldalas kerek linzer kiszúrója (Welser Cookie Cutter) az abszolút alapdarab minden konyhában, amely évszaktól függetlenül – a karácsonyi ünnepi időszaktól a vasárnapi családi ebédekig – a legfontosabb cukrászkelléked lesz.
Ez az intelligens, ergonomikus forma kiváltja az ablakozáshoz használt különálló, apró gyűszűket vagy kupakokat: egyesíti az alapkorong-kiszúrót és a kerek ablakozót, így feleannyi helyet foglal el a konyhafiókban, és lényegesen felgyorsítja a munkát a sütés során.
Hogyan működik a Birkmann 2-in-1 technológia?
A használata rendkívül gyors és egyszerű:
- A linzer alja: Nyomd a kiszúró hullámos, ablak nélküli oldalát a tésztába – ezzel megkapod a sütemények tömör alsó korongját.
- A linzer teteje: Fordítsd meg a formát a kezedben! A másik oldalon található hullámos gyűrűvel szintén kiszúrod az 5 cm-es kört, miközben a középen elhelyezkedő mini kerek gyűrű automatikusan, hajszálpontosan középre vágja a sütemény ablakát.
Sütés után nincs más dolgod, mint az alsó lapokat megkenni szaftos házi barack-, málna- vagy ribizlilekvárral, és ráhelyezni a porcukorral finoman meghintett, ablakos tetőket. A gyümölcslekvár gyönyörű, csillogó pöttyként ragyog majd át a kör alakú ablakon, igazi békebeli teasütemény-hangulatot teremtve.
Miért érdemes a Birkmann kerek linzer kiszúrót választanod?
- Intelligens kétoldalas kialakítás: Nincs szükség külön eszközre az aljához és a tetejéhez, egyetlen formával elvégezhető a teljes folyamat.
- Első osztályú rozsdamentes acél: Élelmiszerbiztonsági szempontból kifogástalan, teljesen rozsdamentes (stainless steel), saválló és ízsemleges anyag.
- Polírozott biztonsági varrat : A Birkmann védjegye – nincsenek karcoló, sorjás szélek, az illesztési pontok tükörsimára vannak munkálva a biztonságos használat érdekében.
- Tűéles vágóélek: Sorjamentesen és precízen vágja át a tésztát, így a hullámos szegély és a belső kör is tökéletesen éles marad a szaggatás során.
- Biztonságos fogás : A középső fémperem lekerekített, visszahajtott kialakítású. Hatékonyan védi a tenyeredet a nyomástól, így a gyerekekkel való közös sütés is teljesen biztonságos.
- Mosogatógép-barát: Teljesen ellenáll a korróziónak, így tisztítása rendkívül egyszerű és higiénikus.
Kiszúró mérete: 5cm
Anyaga: Prémium minőségű, polírozott rozsdamentes acél
