Kiválóan alkalmas klasszikus és töltött hamburger húspogácsa formázásához, higiénikus tárolásához és könnyű kezeléséhez. A hamburger pogácsák rövid ideig a présben is tárolhatóak a későbbi sütésig. Mérőskálával az alacsonyabb és magasabb, nyers állapotban 100gr vagy 150 gr súlyú, 12cm átmérőjű klasszikus vagy töltött hamburger pogácsák könnyű elkészítéséhez. Magassága 12,5cm átmérője 11,7cm. Ellenálló műanyagból készült, mosogatógépben tisztítható.
Haználatát a következő videó szemlélteti: