ÚJ
Tescoma Szilikon csokoládéforma – Dubai csoki öntőforma, 21x10 cm
Cikkszám:
TD_631654
Készíts tökéletes, ropogós Dubai csokoládét otthon a Tescoma prémium minőségű szilikon öntőformájával. Az extra mély, 2 cm-es kialakítás kifejezetten a dúsan töltött, többrétegű és kézműves csokoládétáblákhoz lett fejlesztve. A rugalmas, 230 °C-ig hőálló szilikonból készült formából a megdermedt csokoládé egyetlen mozdulattal, törés nélkül kifordítható. Akár professzionális cukrászként, akár hobbicukrászként alkotasz, ez a forma garantálja a buborékmentes, fényes felületet és a luxusminőségű végeredményt.
Raktáron
1 990 Ft
Hasonló termékek
Részletek
Eleged van a formába ragadt, eltört kézműves csokoládékból?
Ismerős az érzés, amikor órákig készíted a prémium pisztáciás-kadajifos tölteléket, tökéletesen temperálod a belga csokoládét, majd a kibontás pillanatában a csokoládé fala megreped, és a drága töltelék kifolyik? A legtöbb hagyományos csokoládéforma túl vékony ahhoz, hogy megtartsa a gazdag, krémes belsőt, a merev műanyagokból pedig szinte lehetetlen törés nélkül kiszabadítani a kész táblát.
A Tescoma 631654 szilikon csokoládéforma véget vet a konyhai csalódásoknak. Ezt a professzionális eszközt kifejezetten arra tervezték, hogy a legmerészebb, legdúsabb töltelékkel ellátott csokoládécsodákat is hibátlanul valósíthasd meg.
Miért ez tökéletes Dubai csoki forma?
- Extra mélység a dús töltelékekért: A 2 cm-es magasságnak köszönhetően nem kell spórolnod a krémmel. A forma tökéletes statikai támaszt nyújt a csokoládé falának, így a nehéz, ropogós textúrák (pl. a Dubai csoki pirított tésztás-pisztáciás krémje) sem fogják átszakítani a burkot.
- Sérülésmentes, rugalmas kivétel: Elfelejtheted a forma ütögetését és a fagyasztóban való imádkozást. A prémium minőségű szilikon szerkezete miatt a forma rendkívül flexibilis. Miután a csokoládé megdermedt, a forma egyszerűen „lehámozható” a tábláról, így a csoki felülete makulátlanul fényes és karcmentes marad.
- Professzionális méretezés: A 21,3 x 10,4 cm-es méret pontosan megfelel a nemzetközi kézműves csokoládé-szabványoknak. Egy-egy táblához ideálisan 120–150 g olvasztott csokoládé és a hozzá tartozó töltelék szükséges, ami egy masszív, prémium megjelenésű csokoládé táblát eredményez.
Kinek és milyen helyzetekben ajánljuk?
- Hobbicukrászoknak, akik szeretnék otthon, felesleges stressz nélkül készíteni ikonikus töltött csokoládékat.
- Professzionális cukrászdáknak és kézműves műhelyeknek, ahol a gyors és selejtmentes gyártás, valamint a standardizált méret elengedhetetlen a profitabilitáshoz.
- Ajándékkészítéshez: Nincs személyesebb és elegánsabb meglepetés, mint egy egyedi ízesítésű, többrétegű, saját kézzel öntött csokoládétábla.
- Méretek: 21,3 x 10,4 cm, magasság: 2 cm.
- Anyaga: Élelmiszeripari, prémium, magas hőállóságú szilikon (szagtalan, ízsemleges).
- Hőtűrés:-40 °C-tól egészen +230 °C-ig biztonságosan használható.
Adatok
Márka:
Tescoma
Méretek:
21,3 x 10,4 cm
Magasság:
magasság: 2 cm
Anyaga:
Élelmiszeripari, prémium, magas hőállóságú szilikon
Tescoma Szilikon csokoládéforma – Dubai csoki öntőforma, 21x10 cm
1 990 Ft
