Imádod az illatos, mazsolás-narancshéjas olasz Panettone kalácsot, de eddig visszatartott az elkészítésétől, hogy a bolti papírformák sütés közben könnyen eldeformálódnak vagy elszakadnak? A patinás spanyol Ibili vállalat dizájnerei megoldották ezt a problémát: a 826712-es professzionális fém Panettone formával örökre elfelejtheted az egyszer használatos papírokat.
Ez az egyedi sütőforma zseniálisan ötvözi a klasszikus csatos tortaformák kényelmét az extra mély, hengeres kialakítással. Nemcsak a hagyományos karácsonyi és húsvéti kelt kalácsokhoz ideális, hanem minden olyan modern, magas felépítésű mini tortához, amelynél a precíz, egyenes oldalfal a siker kulcsa.
Miért lesz ez a Panettone forma a konyhád kedvence?
- Extra magas, hengeres felépítés: A 10 cm-es magasságnak és a 12 cm-es átmérőnek köszönhetően a tészta sütés közben gyönyörűen, korlátok nélkül tud felfelé növekedni, megalkotva a Panettone jellegzetes gomba alakú kupoláját.
- Könnyen nyíló oldalsó fémcsat: Mivel a Panettone egy rendkívül lágy, vajas és levegős tészta, a hagyományos formákból szinte lehetetlen épségben kibányászni. Az Ibili csatos megoldásával a kapocs kioldásakor a gyűrű azonnal szétnyílik, így a finom foszlós kalácsod makulátlan marad.
- Kiváló hővezetésű ötvözött acél: A nehéz acéllemez anyag pillanatok alatt átveszi és egyenletesen osztja el a hőt. Ez biztosítja, hogy a kalács külseje gyönyörű aranybarna, a belseje pedig selymesen puha és tökéletesen átsült legyen.
- Prémium tapadásmentes védőréteg: A fekete színű bevonatnak köszönhetően a sütemény nem ragad le a falra. Ráadásul a tisztítása is gyerekjáték, nincs szükség órákig tartó áztatásra vagy dörzsölésre.
- Hőállóság: 260 °C-ig biztonságosan használható hagyományos gáz- és villanysütőben.
- Tisztítás: Mosogatógépben is tisztítható, de a bevonat hosszú élettartama érdekében langyos vízzel és puha szivaccsal való kézi mosogatást javasoljuk
Mérete: Ø 12 cm, magassága 10cm
Anyaga: Minőségi ötvözött acél, tartós tapadásmentes bevonattal
Hőállóság: 260 °C-ig
