Fapép szakajtó bordázott kerek 18,5 cm (750gr)

VAN
Raktárkészlet:
Fapép szakajtó bordázott kerek 18,5 cm (750gr)
3 390 Ft

A Brotformen fapép szakajtó nem csak a házi pékek, de  elsősorban a kovászos kenyeret sütők nagy kedvence, mert a tészta egyáltalán nem ragad bele a kelesztőbe. Átmérője 18,5cm, 0,75kg-os rusztikus kinézetű kenyérhez (cipóhoz) ajánljuk. 

A termék gondosan tesztelt, magas minőségű, tartós, természetbarát, jó légáteresztő.

A szakajtó kelesztésre és formázásra szolgál, ne tegyük be a sütőbe vagy kemencébe a kenyérrel együtt, mert fáből lévén meggyulladhat!!! 

Mindig lisztezzük ki használat előtt és a kelesztést követően hagyjuk megszáradni és tisztítsuk meg a maradék liszttől. Ne tároljuk a szakajtókat egymásba téve, mert bepenészedhetnek. Néha tegyük 130C fokos sütőbe 45 percre, hagyjuk hogy a hő kiölje a baktériumokat, ezáltal fertőtlenítse szakajtónkat.

 

Adatok
Márka
Brotformen24
Cikkszám
BB_05